翻轉實驗室

課程表

• 1
  【探索巧克力的世界】
  走進愛翻轉實驗室，一起跟著教練來體驗 「探索未知」的意義，重新找回孩子的「學習動力」。

  第一天
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  單元 組織力訓練進度
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  1 認識檢核表
  2 認識單泡圖
  3 認識分類樹狀圖
  4 探索巧克力的由來
  5 WM訓練:張開我的耳朵
  6 製作巧克力單泡圖
  

• 2
  【前進巧克力的故鄉】不同的巧克力故事，述說不同的巧克力的味道，還有哪些不同呢?一起走進愛翻轉實驗室，將會發現更多的不同喔!
  

  第二天
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  單元 組織力訓練進度
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  1 認識雙泡圖
  2 認識T字分析
  3 前進巧克力的故鄉
  4 分析巧克力的故事
  5 當白巧克力遇上黑巧克力
  6 WM訓練:張開我的眼睛
  7 製作巧克力T字雙泡圖
  

• 3
  【我是可可探險家】
  遇到問題的時候，要先思考關鍵的原因。翻轉學習的動力，讓孩子學習自己整理資料，展開一連串的問題分析。

  第三天
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  單元 組織力訓練進度
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  1 認識魚骨圖
  2 認識因果圖
  3 巧克力實驗室:認識食用色素、色素溶水特性、健康飲食價值、提升科學興趣、M&M巧克力歷史 4 翻轉實驗: 自製巧克力
  5 WM訓練:多功前額葉任務
  6 問題分析:用魚骨圖分析哪裡有問題
  

• 4
  【我是巧克力科學家】
  好玩不一定快樂，能夠從學習中找到快樂，那麼幸福將隨之而來。

  第四天
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  單元 組織力訓練進度
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  1 認識流程圖
  2 與學科結合:色層分析
  3 操作色層分析便是巧克力的色素
  4 WM訓練:Nback回想技巧
  5 製作色層分析流程圖
  6 我是巧克力科學家
  

• 5
  【創意甜點大賽】
  想要更快樂的學習，就得修正「面對問題的態度」，還有調整「面對問題的視野」。

  第五天
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  單元 組織力訓練進度
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  1 認識九宮格
  2 創意發想的點子王
  3 設計思考:用巧克力製作做什麼
  4 認識三欄式筆記
  5 翻轉實驗:把巧克力漿變身為一道道甜點
  6 創意甜點大賽:烘焙出世上獨一無二的巧克力